غالبا ما يبحث الناس عن تلك الأطعمة ذات المنفعة الصحية التي تجنبنا العديد من الأمراض، لكن قليلون هم من يتساءلون حول الأطعمة التي تعزز وتقوي قدرة الدماغ وتمنع مجموعة من الأمراض المرتبطة به مثل الزهايمر، ونقص التركيز والنسيان.
يقول الدكتور ريبيكا كاتز ” إن العلماء يعتقدون أنه مع تقدم الإنسان في السن يضعف إنتاج خلايا الدماغ وتموت أعداد كبيره منها، لذلك ننصح بتناول بعض الأطعمة الصحية وممارسة الرياضة حتى تجدد هذه الخلايا قوتها لتبقى أطول مده ممكنه في حاله جيده.
1- العدس 2- النعناع 3- بذور اليقطين القرع 4- القرنبيط 5- السردين 6- اللوز 7- البنجر (الشمندر) 8- الكاجو 9-القرفة 10- الشوكولاتة الداكنة 11- الزنجبيل.